GAFU HOSTEL&DINNER 初来訪

先日オープンしたてのGAFU HOSTEL&DINNERさんにまずはランチで訪問！

ガラス張りの店内は明るい秋の陽気に溢れてる〜

 日替りランチを頼みます

ハンバーグ目玉焼きのせ

チキンフリッター

グリーンサラダ

蒸し鶏とマカロニのトマトソース

お味噌汁

ご飯

がついて770円(税抜)！！

結構ボリューミーですよ😃

お味も美味しかった🐱

食後のドリンクは+150円でつけられました✨

次は夜に突撃するぞー‼

割烹な居酒屋…石勢(いしせ)さん

伏見以外からもファンが訪れる和食のお店がサンチョのすぐお隣にあります😃

お店を入って左手のカウンター内には、白衣を着て調理帽を被った坊主の板前さんがずらりと並んでいて、一瞬割烹？！とも思えるのですが…

実は全然堅苦しくなく、一品づつ好きに頼めるのでノリは完全に居酒屋なんです。

それでいてお魚も煮物もきちんと手をかけて調理されてて美味しいのです！

季節の旬の食材を食べたいな～と思ったら石勢さんに足が向いてしまいます。

が！

こないだ前を通ったら、前面のシャッターになにやら貼り紙が。

どっきどき。

改装だ～！！

良かった、閉店とかだったら泣くもん！

↑数日後。

わー

お洒落な感じになってます！

早く行きたいな🐵

楽しみです。

最近元気な納屋町に…ニューカマー🐱

納屋町商店街は、大手筋商店街の西詰から垂直に交わって南に伸びる商店街です。

アーケードも完備なので

伏見桃山駅から納屋町の南詰までは雨の日でも傘いらず🎵

昔ながらの商店街のおもかげを残しながらも、次々と新しいお店が増えてます！

居酒屋さん・日本酒カウンター・ラーメン屋さんなどがひとつの施設に同居して、お互いにオーダーができる複合店舗『伏見酒蔵小路』や、世界的なホットヨガの始祖で京都では河原町と納屋町にしかない『ビクラムヨガ』なども去年出来たばかり☺

そんな納屋町の南詰にまたまた新しいお店を発見！

『GAFU HOSTEL & DINNER』

おしゃれそう！

オープニングレセプションは終わったようですが、グランドオープンは2016年10月6日(木)らしいです✨

明日だー！！

ホステルの方も気になりますね😃

また訪問したら報告したいと思います🎵

太陽と星空のサーカスに出店します！

私は本とお酒と伏見が大好きで、３つが繋がるお店をここ伏見でいつかやりたいな～と思っています🐱

その3つのうちの1つ、『本』。

この度イベントで、１日本屋さんをやれることになりました✨

2016年10月8日(土)～2016年10月10(祝)

京都の梅小路公園で『太陽と星空のサーカス』という大きなイベントが開催されます。

http://sunandstars.wixsite.com/kyoto2016

太陽と星空の下でのんびーり大人も子どもも楽しめる、素敵なイベント。

私は8日(土)に出店しています✨

YUY BOOKSさん、ちのり文庫さんのブースの一角に出させてもらいます😃

私の夢、本とお酒と伏見☺の第一歩として頑張ってきます🎵

色んな手作りのお店やフード、星空シアターやライブもあるので是非遊びに来て下さい☺

写真は去年遊びに行った時のです✨

私もわくわく、今から楽しみです🎵

京都南最大の祭り…はじまってます！

伏見神幸祭、はじまってます😃

10月1日のおいで祭りを皮切りに、色んな行事が開催されてます。

花傘巡行があったり

今週末土曜日には宵宮祭でお馬の行列などがあって、日曜日はメインの神輿巡行で盛り上がります。

画像は去年のもの↑

10月1日から9日までの間は御香宮の境内にも屋台の出店がたくさん並んで賑やかです✨

大手筋商店街の中にも垂れ幕が…

かっこいいーっ！！

あ、油長の前だっ！

楽しみです🎵

ここでしか手に入らないお酒多数…！

今日紹介するのは、大手筋商店街の中にある老舗の酒屋『油長』さん。

 

店頭には沢山のボトルが並んでいて、ふらっと立ち寄りやすい雰囲気です。

伏見は日本有数の酒処ですが、その地元の酒蔵が、ここの酒屋さんにしか卸していない限定のお酒というのがあるのです。

しかも数量限定や期間限定だったりするので、日本酒マニアには堪らない品揃え！

でも沢山有りすぎて、どれも美味しそうだし、日本酒も種類がたくさん別れててどれを選べばいいかわからない…

という方には🐱

お店の中ほどへどうぞ✨

カウンターがありますよ～！

ここのカウンターは、店内のお酒が試飲できる、バーになっております。

利き酒セットというのがお得です。

気になる日本酒を3つ選んで、セットで出して貰えます。

箸休めの一品付き。

二人で行けば一気に6銘柄試せてしまいます😃

もちろん一人で沢山頼んでも大丈夫です。

選ぶのに悩んだら、大将か若旦那が丁寧に説明してくれるので、好みの感じを伝えて選んでもらうこともできます。

月桂冠、黄桜、招徳、キンシ正宗、玉乃光、、、伏見の数々の酒蔵の中で、私が大好きな日本酒は…

☆齊藤酒造の英勲

☆藤岡酒造の蒼空

です！！

日本酒にはそんなに詳しくないのですが、英勲も蒼空も、まろやかな口当たりと香り高さ、余韻が心地よく、別格です🎵

英勲は純米大吟醸から色々種類がありますが、純米大吟醸なら冷やで、純米酒ならぬる燗で…と、シチュエーションによってどれもみなオススメです。

蒼空はひやおろし(火入れが1回のみ)や、おりがらみ(にごり酒)、生酒(火入れせず)など、季節ごとに沢山ラインナップがあります。

生酒やひやおろしは少しパンチが効いてるお酒なので、日本酒がお好きな方には是非試していただきたいですが、私を含め、初心者には是非純米大吟醸をキリッと冷やで、をオススメしたいです！！

山口の獺祭が世界的に品薄でとても人気ですが(いろんな獺祭を飲みましたがやはりとても美味しかった！！)、この２つも獺祭に負けず劣らずの伏見が誇る日本酒だと思います✨

この油長のカウンターで色々試して、是非自分の好みの日本酒を見つけてみてくださいね！

吟醸酒房　油長

サンチョっ！！

今日も私の大好きなお店をご紹介👍

地元民に愛される洋食屋さん『サラダの店サンチョ』！

河原町OPAの裏手にあるのが本店なのですが、伏見店の方がゆったり広い✨

外観も可愛い🍒

酒処の伏見らしく、蔵を改造したような店構え。

開店と同時にお客さんいっぱいです。

ハンバーグやエビフライが人気の、オーソドックスな洋食屋さんではあるのですが、お店の名前にもあるとおり、サラダが一番のウリ！！

これはチキンカツとサラダです。

使われてる野菜はごく普通のサラダの具材なんですが、サンチョのサラダはしっとりくたくたのサラダ。

ドレッシングやなんやでしっかり揉みこまれていて、元々の量に比べるとかさが減っているので、思わぬ食べやすさにお野菜を大量摂取できます✨

もちろんハンバーグやカツも安定の美味しさ🎵

生野菜サラダがそんなに好きじゃなかった私は、このサラダに目からウロコが落ちまして、家でもまねして作ってみました。

河原町本店のカウンターで食べた時に、カウンターの中が見えたのでずっとサラダの作り方を観察してたのです笑

たぶん最初に塩コショウでとにかく揉んでいる！

そして決め手はなめらかドレッシング！

なんですけどね、やっぱり家庭で再現は難しいのでした…😢

サラダが食べたくなったらサンチョに行きます🙆

それに…店内のお客さんたちが皆いつも笑顔なんですよー🐱

ファミリー、それも三世代で来てる方も多くてみんなに愛されてるお店です。

男性の社員さんと思われる方の接客も最高です。

定期的に行きたくなるサンチョでした🐱